Meklējot oriģinālu un interesantu salātu receptes, reiz uzdūros šai. Šie tiešām pārsteigs gan jūs pašus, gan jūsu ciemiņus. Izmēģiniet šo vienkāršo recepti!
It kā sastāvdaļās nav nekā “ļoti” neparasta, tomēr ir dažas nianses, kuru dēļ šis ēdiens kļūst daudz, daudz interesantāks par klasiskajiem un dažbrīd jau “garlaicīgajiem” “Olivjē” salātiem. Tiem ir tikai viena “slepenā” sastāvdaļa!
Un, tā, raugāmies, soli pa solim, kā tos pagatavot:
Pagatavošanas metode:
1. Kartupeļus un olas vāra līdz gatavībai. Atdzesē. Kartupeļus nomizo, olām noloba čaumalu.
2. Vārītos kartupeļus, marinētos gurķīšus un vārītas olas sagriež kubiņos (olas smalkāk).
3. Pa to laiku saldētavā ieliek kausēto sieru, lai to būtu vieglāk arī sagriezt kubiņos. Kad sals to ir “pieķēris”, dara tāpat kā ar kartupeļiem un gurķīšiem – sagriež kubiņos.
4. Visu sajauc kopā un pievieno majonēzi. Visu rūpīgi samaisa. Pievieno sāli un piparus.
Lasi vēl: Ļoti garšīgi salāti ikdienai un svētku reizēm: tikai 4 galvenās sastāvdaļas un izdodas tik izcila garša!
5. Pirms pasniegšanas salātus dekorē ar pētersīļiem vai citiem zaļumiem pēc savas izvēles.
Sastāvdaļu saraksts:
Kartupeļi – 2 gab.
Marinēti gurķi – 2 gab. (palieli)
Olas – 2 gab.
Kausēts siers (kubiņos) – 2-3 gab.
Majonēze – mērcei (pēc vajadzības)
Pētersīļi, dilles – dekorēšanai
Sāls, pipari – pēc nepieciešamības
